Чи їдять слимаків

Найлегше позбутися шкідників за допомогою дрібних хижих тварин.

Засилля слимаків на городах змушує шукати вихід: хтось береться за отруту й позбувається пожирачів овочів швидко, хтось витрачається на біопрепарати, хтось випробовує настої трав чи попіл. Однак місце полеглих рудих загарбників швидко займають прибульці з сусідніх ділянок, і боротьба починається спочатку.

Більш дієвий спосіб позбутися слизьких шкідників пропонує Павло Арданов, заступник голови громадської спілки “Пермакультура в Україні”.

• Від слимаків краще використовувати природні механізми, – пояснює фахівець. – Вони справді дієві: бачив це і на фермах у Великобританії, де через вологий клімат слимаків завжди було значно більше, ніж у нас. І у багатьох господарствах України їх уже успішно застосовують.

За словами Павла Арданова, суть методу проста: слимаки мають дуже багато природних ворогів – хижаків та паразитів. І цих хижаків можемо приваблювати на свої городи, таким чином забезпечуючи природний контроль кількості слимаків.

Як привабити корисних хижаків? Насправді про це вже подбала природа, нам слід лише залишити незаймані ділянки землі на своїх сільгоспугіддях. Там у купах хмизу, гнилих колодах, дуплах чи листі знайдуть собі домівку тварини, яким до смаку слимаки. Трухляве повалене дерево, додатково закидане хмизом і листям та наполовину закрите накриттям, яке захистить від дощу – ідеальна хатка для більшості істот. Так склалось у природі, тому не потрібно наводити досконалу чистоту на нашій ділянці.

Доведено: якщо від 7,5 до 10 відсотків вашої ділянки займають острівці дикої природи, то це подвоює різноманітність корисних тварин, комах та птахів. Саме вони без жодних зусиль з нашого боку зведуть кількість слизьких шкідників до мінімуму і відновлять біологічну рівновагу.

Єдині необхідні заходи – подбати про прихисток для їжаків, жаб та іншої корисної живності. Навіть якщо маєте живу огорожу та велику зону «дикої» природи – все одно варто додатково встановити хатки, годівниці й схованки для дрібних тварин і птахів.

• Чому не варто кропити слимаків, навіть біопрепаратами? Бо таким чином ви знищуєте харчову базу для тих тварин, які могли б харчуватися слимаками. І наступного разу, коли слимаки знову потраплять на вашу ділянку, проблема повториться і, можливо, ускладниться, – наголошує Павло Арданов. – Обробка біопрепаратами допустима лише коли система ще не прийшла в баланс, і є небезпека втратити весь врожай. Ефективним проти слимаків є біопрепарат з нематодами, котрі паразитують всередині слимака. Але це крайній захід.

Природні вороги слимаків

Усі жаби є дуже корисними тваринами. Вони харчуються слимаками, колорадськими жуками, іншими шкідниками. Найцінніше для городника створіння – жаба земляна. Щовечора вона закопується у землю на глибину 20 см, і щоранку викопується. А коли загрожує мороз або посуха – до 2 м. Таким чином розпушує грунт, збагачує його виділеннями своєї шкіри, які спочатку бактерицидні, а через сім-вісім годин, навпаки, пришвидшують розвиток бактерій, які руйнують забруднення і органічні залишки. До того ж ця жаба має резервний запас води, що не дає пересихати її шкірі. Щоразу вона залишає цю воду, яка зберігається у спеціальному резервуарі під шкірою, в грунті, зволожуючи його.

Жабам потрібні схованки – будиночки, які можна придбати чи змайструвати. Це можуть бути нори під камінням, купи хмизу, прикопаний глиняний горщик. Хоча земляним жабам не потрібна вода, але зимують вони у водоймах з великою зимувальною ямою, не менше 2 метрів. Також ця водойма повинна мати мілководну зону, де б ховались від хижаків пуголовки. Водойми можуть бути зовсім маленькими, але головне, щоб вони були достатньо глибокими, щоб не промерзати до дна, мали водні рослини на поверхні й, звісно, не були забруднені отрутохімікатами.

Коли жабенята покидають водойму, їх не можна брати в руки – вони занадто тендітні, у них ніжна шкірка – вони можуть загинути через піт і бруд на шкірі.

Їжаки є дуже корисними тваринами: їдять слимаків, різну гусінь. Ми для них також можемо створити умови на ділянці, особливо їм потрібні схованки для виведення дитинчат. Для дорослих «хатинки» теж необхідні, щоб ховатися вдень. Важливо, щоб ці схованки були достатньо важкими, міцно закріпленими в грунті, бо основні вороги їжаків (собаки, лисиці) можуть перевернути легку конструкцію. Всередину такого будиночка кладуть сіно, листя, щоб привабити їжаків на ділянку. Також її варто обгородити, щоб їжаки не гинули на дорозі під колесами авто. Радять не приручати їх, не давати їм молока, взагалі не втручатися в їхнє життя.

Ці маленькі ссавці завжди шукають дрібних комах і їх личинок, слимаків, хрущів, мишей і взагалі їдять все, що рухається. За день землерийці доводиться з’їдати стільки, скільки вона сама важить (до 12 г). Притулок для них – суха колода на землі, засипана листям, в затишному місці.

Як і жаби, вони є хижаками, знищують слимаків. Їм для існування потрібна сонячна кам’яниста гірка із нішами під камінням і запасом піску для відкладання яєць.

Сонечка можуть харчуватися і дрібними слимаками, також у їх раціоні тля; павутинні кліщі; гусениці; яйця колорадських жуків; личинки комах та ін. Основна проблема, яку потрібно вирішити для залучення цих комах на ділянку, – місце для зимівлі. Потрібне сухе затишне дупло, щілина під корою, ящик із листям тощо. Найпростіше місце для корисних комах – ПЕТ-пляшка з відкритим горлечком, підвішена догори дном і заповнена соломою.

Веретільниця

Веретільниця ламка – безнога ящірка, дуже ефективна в контролі слимаків. Саме ними в першу чергу харчується. На відміну від змії, має нероздвоєний язик і рухливі повіки. Як будь-яка ящірка, відкидає хвіст, якщо її за нього впіймали. Живе в норах, потребує схованки та компостних куп для вигрівання на сонці.

Їх часто радять заводити для контролю за слимаками. Одна з найкращих порід для цього хакі кемпбел, вона менше пошкоджує рослини і активно поїдає слимаків. Город має бути по дорозі від будиночка для качок до водойми, щоб качки регулярно очищали город від шкідників. А щоб їм не хотілося пастися на грядках з овочами, качок варто заздалегідь підгодовувати зеленню.

Їдять слимаків як дорослі особини, так і їхні личинки жужелиць. Для їх приваблення потрібно лишити острівці з осокою чи іншою густою травою поміж грядками. Солома чи сіно у перевернутому догори дном контейнері чи перерізаній пластиковій пляшці також підійде для їхнього існування. Селяться у припіднятих грядках з сухим грунтом, купах каміння. Потрібно врахувати, що їхніми основними ворогами є миші.

Багатоніжки

Губоногі багатоніжки живуть у листовій підстилці, гниючій деревині, під камінням. Багато їх видів отруйні, несмертельні для людини, зате смертельні для слимаків.

Співочий дрізд та деякі інші птахи їдять слимаків.

Плануючи очистити ділянку від нашестя слимаків, Павло Арданов радить врахувати таке.

1. Зверніть увагу на різновид слимаків – не всі вони харчуються городиною. Скажімо, великих чорних слимаків позбуватися не варто, вони їдять перегнилу органіку, тому не шкодять грядкам.
2. Слимаки активні вночі, і для життєдіяльності їм необхідна волога. Якщо ми не будемо поливати наш город на ніч, а поливатимемо зранку, то ми вже ускладнимо шкідникам життя.
3. Щоб привчити диких тварин, котрі мешкають на вашій ділянці, їсти слимаків, можна покласти неглибоку миску з водою, в центрі якої на цеглину викладати слимаків. Слимаки не плавають, таким чином, коли дикі тварини приходитимуть на водопій, вони матимуть і їжу в центрі миски.
4. Чим більше видів тварин, котрі є природними ворогами слимаків, ви. привабите на ділянку, тим краще.
5. Спостерігайте, робіть висновки, адже те, що працює в інших господарів, може не спрацювати у ваших конкретних умовах. Крім того, слід бути готовими поділитися частиною врожаю з тими тваринами, які здійснюють біологічний контроль за слимаками.

“Добрий порадник” №6 червень 2019

Як позбутися слимаків на городі: ефективні методи

Слимаки та равлики є доволі складною проблемою для городників. Вони псують рослини, під’їдаючи коріння. А вночі вибираються зі сховищ та їдять листя й плоди.

Способів боротьби зі слимаками є багато. Про найефективніші з них пише Gazeta.ua.

Слимаків буде значно менше, якщо регулярно виполювати бур’яни, обкошувати ділянку, розпушувати ґрунт та прибирати купи листя, гілляки чи трухляві пеньки. Адже саме там зазвичай ховаються слимаки від літньої спеки та осіннього холоду. У серпні слимаки відкладають яйця у міжряддях. Тому важливо не забувати їх обробляти.

Простим способом боротьби зі слимаками є їх збирання з рослин та ґрунту. Роблять це у вологу погоду, після дощу або ж вночі чи вранці по росі, коли молюски активно повзають і харчуються. Щоб полегшити процес, можна у місцях скупчення слимаків розкласти мокрі ганчірки, куски шиферу, фанери або дощечки. Періодично ці речі потрібно перевіряти та збирати з них слимаків. А знищують їх міцним соляним розчином або окропом.

Ефективний спосіб боротьби зі слимаками – пастки із напоїв, які полюбляють ці шкідники. Можна використати печиво, пиво, кефір, компот або медовий розчин. Їх потрібно розлити у плоскі блюдця, або вкопані у землю деньця пластикових пляшок. А наступного ранку знайдете всередині купу слимаків. Гарною приманкою для цих шкідників є шкірки грейпфрута або дині. На ранок під ними також сидітимуть багато слимаків. Окрім того, між рядками можна покласти зволожену гілку та капустяний лист. На ранок слимаки зберуться на цій пастці.

Цих шкідників також можна відвадити рослинами, які вони не переносять. Наприклад, ненавидять слимаки терпкі пахучі рослини. Тому вдалим рішенням буде розсадити в міжряддях часник, цибулю, розмарин, лаванду або щавель. Це змусить шкідників триматися подалі від грядки.

Слимаки також чутливі до негашеного або хлорного вапна. Ним потрібно посипати грядки пізно ввечері або вночі з розрахунку 20–30 грамів вапна на квадратний метр. Але вапно діє лише при безпосередьому контакті з тілом молюска. Тому за вологої погоди ефективність використання вапна невисока, адже слимаки легко очищаються від їдких частинок завдяки рясному слизовиділенню.

Для боротьби зі слимаками можна обробити листя нешкідливими для рослин розчинами. Наприклад, 50 грамів порошкової гірчиці можна розчинити у 300 мл води, дати рідині настоятися, а потім додати ще 700 мл води та обприскати угіддя. Якщо немає гірчиці, підійде настій часнику. Приготувати його досить легко. Слід роздавити кілька зубків часнику та залити невеликою кількістю води. Обприскувати овочеві культури краще вранці, коли гуртуються у вологих прохолодних місцях.

Можна також використати нашатирний спирт. 100-150 мл 10% нашатирного спирту розчиняють у 10 л води. Препарат миттєво вбиває слимаків під час контакту, але сам він дуже нестійкий і швидко втрачає свої властивості. Тому обприскувати потрібно відразу після приготування. Бажано робити це пізно ввечері ‒ під час найбільшої активності слимаків.

У слимаків також є природні вороги. Наприклад, птахи – хижаки. Тому можна запустити на ділянку, де багато слимаків, курей або гусей. Якщо у вас немає домашніх птахів, можна зробити годівничку для пташок. Вони будуть прилітати на город й ласувати шкідниками.

А якщо на ділянці виставити відра з водою, цим привабите жаб, які разом із птахами почнуть боротися зі слимаками. Цих шкідників також полюбляють їжаки.

Захистити капусту від шкідників можна не лише дорогими хімікатами. Допоможуть прості рослини, наприклад, позбутися гусені на капусті допоможуть чорнобривці та календула.

Попелиця ‒ один з найпоширеніших шкідників на грядках. Вона знищує листя та плоди багатьох культур.Кілька методів боротьби з цим паразитом зібрала Gazeta.ua.

Чи можна людині та тваринам їсти слимаків з городу

Слимаки являють собою специфічний різновид молюсків, який поширений у Європі та Україні зокрема. Вони завдають значної шкоди садовому господарству: їдять вирощений урожай, знижують час його зберігання, переносять на рослини сіру гниль. Тому багато хто цікавиться, чи можна їсти слимаків з городу, щоб отримати хоч якусь користь від цих черевоногих.

Чи можна людині їсти слимаків

Слимаків так само, як і равликів, благополучно вживають у їжу. Останніх часто їдять у азійських країнах. Садові та морські слимаки не настільки популярні, бо вони мають менш привабливий зовнішній вигляд.

Зі слимаків можна приготувати досить велику кількість страв. Зазвичай равликів або слимаків подають з червоним вином, домашнім хлібом. Молюсків, як правило, смажать на решітці або варять з них бульйон. Традиційним гарніром є відварений рис. У деяких японських суші-барах їх їдять сирими, попередньо нарізавши та замочивши в оцті.

Брати слимаків з городу та їсти сирими категорично заборонено.

Користь вживання слимаків

Багато людей сумніваються, їстівні слимаки чи ні. Насправді цих черевоногих молюсків їдять починаючи з V століття. Більш того, з часом багато лікарів та дієтологів оцінили їхню користь для організму людини. Цікаво, що тканини слимаків з городів характеризуються нульовим вмістом холестерину, тому їх поїдання не завдає шкоди кровоносним судинам. Регулярне помірне вживання цих молюсків у такий спосіб позитивно впливає на здоров’я:

• підтримує нормальний стан шкірних покривів;
• сприяє нарощуванню м’язової маси;
• покращує потенцію у чоловіків;
• зміцнює імунітет;
• прискорює процес регенерації тканин.

Вчені встановили, що м’ясо цих тварин містить у 4 рази більше білка, ніж яловичина. Ті, хто їдять його на постійній основі, відзначають поліпшення стану волосся, нігтів.

Можливі негативні наслідки

Люди нерідко цікавляться, що буде, якщо з’їсти слимака. Важливо розуміти, що поїдання цих тварин безпечне для здоров’я тільки за умови термообробки. Їсти їх сирими вкрай не рекомендується, бо вони можуть бути переносниками безлічі небезпечних паразитів.

Дані черевоногі найбільш часто переносять яйця щурячого легеневого хробака, який потрапляє у них, коли молюски поїдають фекалії гризунів. Людина стає випадковим господарем паразита. Найчастіше зараження проявляється тільки легким дискомфортом у кишечнику, проте відомі випадки розвитку менінгіту у людей, що з’їли сирого садового слимака.

Крім того, неприпустимо їсти іспанських слимаків. Даний вид характеризується коричневим, яскраво-помаранчевим або червонувато-коричневим кольором. Довжина тіла варіюється від 8 до 12 см. Цей вид теж опосередковано небезпечний для людини: він є переносником нематод, гельмінтів, кишкової палички. Вживання такого слимака у їжу може призвести до важкої інтоксикації. Іспанські слимаки живуть у городах та на полях.

Хто їсть слимаків у городі: природні вороги молюсків

У природі слимаки є здобиччю для багатьох тварин, адже вони не здатні втекти, сховатися або чинити опір. Природні вороги слимаків не менш ефективні у боротьбі з цими шкідниками, ніж хімічні засоби. Черевоногі є їжею для наступних тварин:

• Птахи. Найбільш часто їдять слимаків трясогузки, кури, качки, шпаки, галки, дрозди. Також їх можуть їсти цесарки, граки.
• Багатоніжки. Як правило, живуть під камінням, у гниючій деревині або листовій підстилці.
• Жужелиці. Вважаються ефективним способом, що дозволяє швидко вивести слимаків. Залучити турунів можна за допомогою острівців з густою травою між грядок.
• Божі корівки. Їдять гусениць, павутинних кліщів, попелиць, дрібних слимаків. Залучити цих комах можна, забезпечивши їм сухе місце на зиму (наприклад, ящик з листям).
• Ящірки. Ці маленькі хижаки харчуються слимаками. Для їх комфортного існування потрібна кам’яниста гірка, а також пісок для відкладання яєць.
• Землерийки. Їдять мишей, хрущів, слимаків, різних комах. Даним ссавцям достатньо наявності сухої колоди, засипаної листям.
• Їжаки. Їжачки вкрай корисні у городі: вони їдять гусениць, слимаків, а також інших шкідників. Залучити їх на ділянку допоможе створення будиночків, міцно закріплених у землі. Всередину «хатинки» потрібно покласти листя або сіно.
• Жаби. Ці корисні тварини їдять колорадських жуків, мурах, черевоногих. Ропухи особливо корисні у городі: вони не тільки допомагають позбавитися від слимаків, але й удобрюють ґрунт виділеннями своєї шкіри. Жаби вважають за краще селитися на ділянках, розташованих поблизу водойм.

Їсти слимаків у городі також можуть змії, саламандри, кроти, деякі види гризунів. Цікаво, що слимаків часто використовують у якості наживки при лові різної риби. Мурахи зазвичай самі не нападають на слимака, але хворого або ослабленого з’їсти можуть.

Чи можна давати курям та качкам

Не всі знають, чи можна давати курям або качкам слимаків. Щоб птахи не хворіли, вони повинні харчуватися їжею, багатою на вітаміни, натрій, хлор, залізо, фосфор, а також інші корисні речовини. Годувати курей різними видами слимаків не просто можна, а й необхідно. Дані молюски містять багато білка, вітамінів В6, В12, що дуже корисно для птахів. Така підгодівля підвищує несучість, зміцнює імунітет тварин, знижує ймовірність розвитку небезпечних захворювань.

Слимаки, що з’являються влітку на городі, – поширена проблема. Вивести їх можна не тільки хімічними засобами, а й за допомогою природних ворогів. Крім того, слимаків з городу можна їсти за умови наявності термообробки, оскільки поїдання даних тварин у сирому вигляді загрожує зараженням паразитами.