Багаторічний зелена цибуля: вирощування

Навесні, коли мало овочів, особливо приємно покуштувати свіжої зелені. Такий урожай вам принесуть багаторічні сорти зеленого лука: батун, шніт-цибуля, багатоярусний. Їх можна вирощувати на городі, а шніт-цибуля – на підвіконні.

Зелена цибуля батун

Прекрасним джерелом вітамінів і інших корисних речовин є зелена цибуля-батун. Листя його містять в два рази більше вітамінів, ніж лимон. Суниця, поруч з якою висаджується батун, менше уражається сірою гниллю.

Батун сеят навесні, влітку – з середини червня до середини липня і під зиму на сонячній ділянці, рано освобождающемся від снігу, на добре удобрених грунтах.

При посівах навесні і влітку рослини зміцнюються до заморозків, і вже наступної весни вони приносять урожай. При посіві в серпні батун не встигає до морозів добре розвинутися, і наступної весни урожай його буде невеликим. При регулярних підгодівлі рослина на одному місці приносить урожай протягом п’яти років. Зазвичай його вирощують два-три роки.

Багаторічний Батун вирощують на грядках. Відстані між рядами – 15 – 20 сантиметрів. Перед посівом насіння корисно намочувати. Насіння загортають на глибину 1-1,5 сантиметра. На один квадратний метр потрібно 1-1,5 грама насіння. Можна розмножувати рослина і поділом розрослися кущиків.

Наступної весни урожай можна знімати через місяць після відростання листя. Після зрізання дають підгодівлю удобрювачів.

Як виростити цибулю-різанець (шніт-цибуля)

На городах добре вирощувати і цибулю-різанець, або шніт-цибуля. Його ніжна зелень швидко відростає після танення снігу. Розмножують його насінням або поділом розрослися кущиків. Рослина дуже красиво під час цвітіння, тому його можна висаджувати вздовж садових доріжок, в квітниках. Це гарне медоносна багаторічна рослина.

Для отримання врожаю в зимовий час в кінці літа розсаджують кілька дво-трирічних кущів в звичайні квіткові горщики або ящики. Земельну суміш шаром в 12 -15 сантиметрів складають з перегною, торфу і дернової землі. Підживлення і регулярний полив сприятимуть швидкому укоріненню і гарному розвитку рослин.

Листя шніт-цибулі протягом зими зрізають кілька разів. Після цього рослина підгодовують сумішшю мінеральних добрив.

Лук багатоярусний: посадка і вирощування

Чи чули ви про багатоярусний цибуля? У нього утворюються не тільки Підкореневий, а й повітряні цибулини. Вони розташовуються на стрілках в два-чотири яруси.

Багатоярусний цибуля розмножують прикореневими і повітряними цибулинами. У дозрілих цибулин вже на стрілці починають пробиватися корінці. Посадіть їх на грядку, і вони відразу підуть у ріст.

Цибулини висаджують неглибоко. Між ними зазвичай залишають відстань в 10 – 12, між рядами – 20-30 сантиметрів. Висаджують його і стрічками, що складаються з декількох рядків. (Між стрічками відстань в 40-50 сантиметрів і рядками – 20 – 30)

Не забувайте поливати і давати підгодівлю удобрювачів. Грунт необхідно обережно рихлити. У багатоярусного зеленої цибулі, на відміну від ріпчастої, потужна коренева система. При гарному догляді цибулю швидко розростається, тоді його необхідно прорідити.

Багатоярусна цибуля: особливості посадки, догляду та розмноження

Багатоярусний лук також відомий під назвами Живородний, Рогатий, Єгипетський. Припускають, що рослина сталася з Китаю. Особливість цієї культури – незвичайний зовнішній вигляд: на стрілках формуються не суцвіття, а повітряні цибулини, що висять над землею. Вони утворюють кілька послідовних ярусів.

Багатоярусна цибуля є багаторічною рослиною

Багатоярусна цибуля добре переносить морози

Характеристики растения

Багатоярусна цибуля – гібридна культура. Рослина не утворює насіння. Розмножують його цибулинками, що утворюються на стрілках.

Багатоярусна цибуля є багаторічною рослиною. Його основний вегетативний орган – підземна цибулина. Після висадки в ґрунт відбувається нарощування великої розетки з темно-зеленим листям висотою до 40 см. У перше літо після висадки формується квітконос.

Прямо на квітках з’являються невеликі цибулинки, які розміщуються у 2-4 яруси. На першому з них з’являється до 10 цибулинок, на наступних – менше. Якщо є четвертий ярус, то на ньому буває не більше 4 плодів розміром із вівсяне зерно.

Підземна цибулина щороку поділяється на ще кілька дочірніх. Через 3-4 роки утворюється потужне гніздо та кущ зелені, що складається з 20-30 стебел.

• листя цибулі трубчасті, досягають 35 см у висоту;
• протягом періоду вегетації дає до 3 стрілок з повітряними цибулинками заввишки 1 м;
• цибулинкам, сформованим на стрілках, не потрібен період спокою, тому вирощувати їх можна будь-коли;
• надземні невеликі цибулинки пофарбовані у жовтий, фіолетовий чи коричневий колір;
• підземна цибулина дозріває у вересні;
• вага однієї підземної цибулини – 40-50 г;
• цибуля дає багато соковитої зелені, яка зберігає свій смак до перших заморозків і не стає твердою;
• культура відрізняється морозостійкістю та переносить температурні умови до -50 градусів під невеликим шаром снігу (до 20 см);
• коренева система не відмирає взимку;
• культура зростає одному місці без втрати утворення рясної зеленої маси до 6-7 років за умови належного догляду;
• рослина стійка до поширених шкідників, які зазвичай вражають цибулю – тріпс і цибульним мухам;
• культура має розвинену кореневу систему, яка йде на глибину до 50 см.

У звичайних умовах багатоярусна цибуля розмножується тільки вегетативним способом, для якого використовують невеликі цибулинки, що утворилися на стрілках.

Цибуля багатоярусна: рекомендуємо садити і вирощувати на своєму городі

Ми розповіли коли садити та як вирощувати багатоярусну цибулю. Повірте, що це чудово і дуже корисна культура.

Багато садівників-любителів нарікають на те, що раніше не знали про неї, адже багатоярусна цибуля забезпечує всю сім’ю ніжною свіжою зеленню з середини квітня до початку листопада. І мариновані бульби – теж надзвичайно смачний гарнір до будь-якої страви!

На жаль, поки що існує лише кілька культурних сортів цибулі багатоярусної. Два найкращі з них ми і пропонуємо вам. Це – Лікова та Челябінський суперранній .

Ви можете придбати їх у нас вже зараз!

Поширені сорти

• Челябінський . Високоврожайний, невибагливий у догляді сорт. Протягом сезону із 1 кв. м можна зібрати до 3,5 кг свіжої зелені та до 1 кг цибулевих плодів (повітряних цибулин). Вони щільні, хрумкі, мають виражений гострий смак. Дозріває сорт за 20 днів.
• Червоноград 12 . На квітконіжці утворюється до 30 повітряних цибулин. Листя зелені досягають 40 см завдовжки. З 1 кв. м збирають до 2,4 кг зелені. Смак гострий.
• Пам’ять . Ранній сорт. Цибуля росте швидко. За сезон із 1 кв. м вдається зібрати до 3 кг зеленого листя. Одна цибулина формує в середньому 4 зелені листи.
• Лікова . Гідність цього сорту – розвиток зелені навіть за недостатньої освітленості ділянки. В одному суцвітті формується 2-8 повітряних цибулин. Врожайність – до 3,6 кг із 1 кв. м.
• Грибовський 38 . Сорт багатоярусної цибулі стійкий до холодів, що дозволяє вирощувати його на землях Уралу та Сибіру. Ця культура скоростигла: перший урожай збирають через 3 тижні після танення снігу. Кущі цибулі компактні та густі.

У України культивують не дуже багато сортів багатоярусної цибулі. Тут ця рослина набула поширення лише наприкінці 20 століття.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ БАГАТОЯРУСНОГО ЛУКУ

Найбільша кількість вітамінів і корисних речовин зосереджені в зеленому листі багатоярусної цибулі. Вони містяться: вітаміни – А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, З (за його змісту багатоярусна цибуля в 3,5 рази перевищує звичайний ріпчастий), РР; мікроелементи – калій, натрій, магній, кальцій, залізо, фосфор, мідь, цинк, марганець, селен та германій; корисні речовини – амінокислоти, моно- та дисахариди, фітонциди, природні антибіотики, ефірні олії, аргінін, пролін, лізин, а також білки, жири та вуглеводи.

Це справжній «скарбниця здоров’я», що відновлює обмін речовин в організмі людини і підвищує його імунітет. Він має чудові противірусні властивості і швидко лікує будь-які застудні та інфекційні респіраторні захворювання.

Умови для вирощування

Живородну цибулю можна вирощувати і у північних, і у південних регіонах країни. Це можна робити у відкритому та закритому ґрунті.

Вимоги до ділянки та ґрунту:

• щоб зелені сходи не змусили довго чекати, рекомендується вибрати відкриту сонцю ділянку, яка добре прогрівається сонячним промінням і захищена від протягів;
• ділянка повинна бути на височині, щоб у землі не застоювалася волога;
• багатоярусна цибуля любить легкий ґрунт, склад якого дозволяє безперешкодно проводити повітря та вологу;
• для культури не підходить важкий і кислий ґрунт: у ньому розвиток сповільниться, зелене перо нарощуватиметься слабо;
• якщо ґрунт кислий, до нього потрібно додати вапняк, гіпс або деревну золу;
• занадто важкий ґрунт із високим вмістом глини можна покращити, додавши перегній чи пісок;
• перед посадкою ґрунт потрібно перекопати, видалити бур’яни та внести добрива;
• для підживлення добре підходять як органічні добрива (наприклад, перегній), і мінеральні (суперфосфат).

Садити багатоярусну цибулю краще на грядках, де раніше вирощувалися картопля, капуста, кабачки, огірки або буряк.

Оптимальним часом для висадки цибулі вважають другу половину серпня та першу половину вересня. У цей час культура встигне укорінитися і добре перенесе зимові холоди, а навесні зростатиме швидким темпом.

З настанням весни з грядок потрібно прибрати опале і згнило листя, так як вони виступають благотворним середовищем для розвитку патогенних мікроорганізмів, які можуть зашкодити овочевій культурі.

Найбільшу врожайність очікується на 2-3 роки зростання цибулі. На 5-6 році розвитку культура потребує пересадки чи проріджування. Це необхідно, тому що при утворенні великої кількості прикореневих цибулин підземні цибулинки стають надто дрібними.

Розмноження

Для розмноження можна застосовувати тільки вегетативний спосіб, для висадки може використовуватися повітряна цибулинка або під землею, що утворилася. Насіння рослина не дає.

Рослина відноситься до багаторічних, восени відбувається відмирання старої системи коріння, залишаються лише невеликі молоді відростки. Саме вони забезпечують стійкість до морозів.

З настанням весняного потепління починають прокльовуватися зелені паростки, далі йде стрімке нарощування зеленої маси.

Посадка

Матеріал, призначений для посадки, необхідно ретельно відібрати. Щоб уникнути грибкових захворювань, цибулини потрібно викласти у слабкий розчин марганцівки та залишити на 3 хвилини, після чого обсушити.

Для посадки в ґрунт використовують повітряні (ярусні) або підземні цибулини. Якщо використовуються перші, краще взяти ті, які розміщувалися на першому і другому ярусах.

Висаджувати культуру потрібно в борозенки, политі водою, на глибину 3-4 см. Відстань між кожною цибулею має становити 15-20 см.

Слід заздалегідь розсортувати посадковий матеріал за розмірами та кожну групу висаджувати в окремий ряд.

Для отримання посівного матеріалу цибулини висаджують у 1-2 ряди на відстані 10 см. Навесні грядки проріджують, залишаючи лише найсильніші рослини. Між ними потрібно залишити відстань 20 см.

Після посадки потрібно полити грядки, щоб прискорити процес утворення коріння.

Якщо цибулю вирощують в ящиках (в умовах квартири або теплиці), то головки потрібно висаджувати щільно, один за одним, і рясно поливати.

Характерні захворювання

Типові хвороби цієї культури – пероноспороз та борошниста роса. Перша проблема пов’язана з ураженням грипоподібних мікроорганізмів, що належать до класу ооміцетів. Має друге ім’я – хибна борошниста роса. Джерело хвороби довго живе у ґрунті і може переходити на сусідні ділянки з потоками повітря.

Перші ознаки захворювання помітні на верхівці листа, спочатку проявляються жовтуватими мітками, що поступово переходять у синьо-фіолетові плями.

Особливо яскраво ця борошниста ділянка помітна в ранковий час. Пізніше зона ураження збільшується, рослина скручується, пір’я стає крихким, прилягає до землі і в’яне.

Причиною різкого прояву інфекції є перепади температури, особливо раптове похолодання, а також нестача світла та наявність роси чи високої вологості повітря. Шкідники швидко поширюються і здатні занапастити до половини врожаю.

Щоб запобігти появі проблеми, висаджують посівний матеріал на височинах, а також там, де надходить максимальна кількість світла. Опале листя завжди необхідно прибирати, а при появі хвороби повністю вибрати коріння та пір’я із землі та змінити місце посадки. Також потрібно виключити удобрення компостом, перегноєм та зменшити полив. Безпечний спосіб боротьби зі шкідником – обприскування розчином молочної сироватки (змішати 1 частку речовини із 10 частинами води).

Справжня борошниста роса є типовою проблемою всіх аліумів. Це грибкове захворювання проявляється у вигляді кульок білого кольору на зовнішній стороні пера. Спори, що знаходяться всередині, поглинають зелену м’якоть, гублячи рослину.

Зовні це виглядає так, ніби пір’я оббризкали вапном або жовтуватою фарбою.

Поступово колір плям змінюється на бурий і лист відмирає. Суперечки переносяться вітром та потоками вологи, швидко поширюючись між кущами.

З’являється хвороба при густій ​​посадці, надлишку азоту в ґрунті, високій вологості або за наявності неприбраних овочевих залишків на грядках, що особливо залишилися з осені. Також створюють комфортне середовище для розвитку спорту і цибулева муха.

Необхідно при перших ознаках роси видалити пошкоджені кущі (цибулину і зелень цілком), викопавши всі частини із землі, а потім спалити джерело захворювання. Рослини, що залишилися, потрібно оббризкати концентрованим розчином перманганату калію або мідного купоросу. Для профілактики обох хвороб застосовують обприскування бордоською сумішшю.

Догляд за культурою у відкритому ґрунті

Якщо дотримуватися всіх рекомендацій щодо вирощування рослини, можна отримати багатий урожай.

Полив

Культура потребує помірного поливу. При надлишку вологи ніжні цибулини гниють.

Грядки зволожують у міру висихання верхнього шару ґрунту. Багато рідини не потрібне: заливаючи великий обсяг під корінь, можна погіршити смакові якості цибулі.

Для поливу рекомендується використовувати теплу воду. Рекомендована частота – 2-3 рази на тиждень.

У період активного зростання поливати грядки потрібно часто і рясно. Щоб отримати соковиту та свіжу зелень, листя культури потрібно періодично обприскувати водою.

Підживлення

Весною, після сходу снігу, в землю вносять мінеральні добрива:

Пропорции – 10 г вещества на 1 кв. м.

При нестачі поживних речовин повторити маніпуляцію через 2-3 тижні.

На другий рік зростання культуру потрібно підгодувати комплексним мінеральним добривом, яке складається з калійної, фосфорної та азотної речовин (по 15 г, 40 г та 20 г відповідно).

Після кожного зрізання зеленої маси (приблизно раз на 3 тижні) рекомендується підгодовувати рослини, чергуючи органіку з комплексними мінеральними складами.

Як органічне добрива підходить зола (1,5 склянки деревної золи на 10 л води), пташиний гній (змішаний з водою в пропорції 1 до 1).

Прополка та розпушування

Прополка дозволяє позбутися бур’янів, які витягують із ґрунту поживні речовини і стають приманкою для деяких шкідників культури (наприклад, для мухи). Виконується зі зростанням трави.

Розпушування забезпечує надходження кисню у необхідному обсязі підземним цибулинам. Цей захід проводять 2-3 рази на сезон.

Підв’язка

Ця маніпуляція потрібна, тому що стрілки багатоярусної цибулі нестійкі та схильні до вилягання через тяжкість повітряних цибулин. Щоб не допустити цього, на ділянці потрібно встановити кіл і натягнути між ними шпагат – так, щоб він знаходився вище середини стрілок. Верхні яруси рослини зв’язати у пучки, закріпити.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Культура схильна до таких хвороб, як помилкова борошниста роса і пероноспороз. Щоб запобігти їх розвитку, потрібно обприскувати рослину слабким розчином бордоської рідини. Повторити маніпуляцію за 7 днів. Також як лікувальний засіб можна скористатися розчином з кальцинованою содою, розчинивши столову ложку речовини в літрі води.

Основна умова для запобігання появи комах та інших шкідників багатоярусної цибулі – регулярне видалення пір’я, що висихають або починають гнити. Найбільшу небезпеку для цієї культури становлять муха і цибульний довгоносик.

Чи треба підв’язувати стрілки

Однозначно – так. Під вагою повітряних плодів щодо нестійкі стрілки можуть вилягати, що дуже небажано.

При посадці цибулі грядками, вздовж рядів забивають колья, протягують між ними товстий шнур і фіксують стрілки вище за середину.

Практикують ще зв’язування верхніх ярусів рослин у пучки, з подальшою їх фіксацією до кіл.

Збір та зберігання врожаю

Урожай листя збирають рано: перше пір’я можна зрізати вже у квітні, коли їх довжина досягне 25 см. Зрізати їх потрібно на рівні 5-8 см вище за шийку підземної цибулини.

Цибулини, що сформувалися в ярусах, збирають у період з кінця липня до середини серпня. До цього часу вони набувають фіолетового відтінку з вкрапленнями коричневого кольору. Щоб зняти їх, потрібно акуратно гострим ножем зрізати стрілку з цибулинами 5 см від землі.

Частину отриманого врожаю можна використовувати в кулінарних цілях, ще частина – для зберігання та подальшої пересадки в ящики взимку. Також цибулини можна посадити у ґрунт навесні, щоб отримувати молоду соковиту зелень.

Городники радять складати таку цибулю для зберігання в ями або льоху. Також він зберігається на горищах, у неопалюваних приміщеннях, у шарі піску, при температурі не нижче -2 градуси. Зібраний урожай також можна скласти в холодильник або морозильну камеру, попередньо просушивши та упаковавши в паперові пакети. Не роз’єднані цибулини зберігають свої зовнішні та смакові якості набагато довше.

У теплих приміщеннях зібрані цибулини починають проростати й у результаті гинуть.

Про особливості вирощування багатоярусної цибулі та її корисні властивості можна дізнатися з наступного відео:

Багатоярусний лук має незвичайний зовнішній вигляд і дає багато зеленої надземної маси – це відмінні риси сорту. Щоб отримати хороший урожай, потрібно забезпечити культурі необхідні умови для посадки та вирощування.

Коли садити – навесні чи восени під зиму?

Досвідчені городники зазвичай самі визначають час, коли висаджувати цибулю. Існує 3 періоди висадження даних сортів:

• наприкінці серпня – вересні, відразу після закінчення збору;
• наприкінці жовтня – на початку листопада;
• початок березня.

Щоб скористатися всіма перевагами цієї дивовижної цибулі, варто посадити її на початку осені. Висаджена наприкінці серпня – вересні багатоярусна цибуля встигає вкоренитися і вже напровесні почне відростати. Весняна посадка здійснюється лише після прогріву ґрунту до 10-12 градусів, зазвичай через розсаду.