Нубійські кози

Всеохоплююча глобалізація, яка все глибше входить у нашу повсякденність і все швидше набирає обертів, торкнулась і присадибного сільського господарства. Те, що кілька десятиліть тому було лише теорією та нездійсненною мрією, зараз перетворилося на реальність чи навіть стало цілковитою буденністю. Тваринники-аматори вже можуть придбавати тварин майже будь-яких порід за цілком доступними цінами. Так сталось і з нубійською породою кіз. Зовсім нещодавно вони вважались екзотикою, та за короткий час стали цілком звичними домашніми тваринами на території України. Зростаюча популярність породи й зумовила ​​появу цієї статті.

Нубійські кози є одними з найпрадавніших сільськогосподарських тварин. Існують підтвердження, що люди викорстовували їх ще 9,5 тисяч років назад. Назва породи пов’язана з Нубійской пустелею, розташованою в південно-східній частині Сахари (територія сучасного Судану), де утримували цих тварин від самого початку.

Порода сформувалася шляхом тривалої народної селекції за продуктивними якостями й життєздатності в умовах спекотного, посушливого клімату з мізерною кормовою базою. Ці кози використовувалися як тварини подвійної продуктивності: від них отримували і молоко, і м’ясо.

Поступово нубійські кози розповсюдилися не лише на Африканському континенті, а й були завезені в Індію та Азію. У колоніальний період ця територія перебувала під управлінням Англії, й згодом нубійські кози потрапили до Європи.

У ХIХ столітті англійські тваринники вирішили покращити продуктивні показники нубійських кіз і зробити їх більш пристосованими до європейського клімату. Для цього їх схрещували з англійськими молочними породами, а отримане потомство розводили «в собі», відбираючи кращих представників для подальшого розведення.

У такому вигляді порода проіснувала до 1920–1930 років. Саме в цей час англійці знову взялися за вдосконалення породи. Наявне поголів’я покращували староанглійською дійною породою та ангорською. Так сформувалась і стабілізувалася сучасна нубійська порода кіз, що спочатку була відома як англо-нубійська. З Англії ця порода поширилася спочатку в Європу, а пізніше потрапила й до інших країн.

Сучасні нубійські кози – тварини чималих розмірів: жива вага козла сягає близько 77–79 кг, доросла коза важить 60–61 кг. Висота самців у пахолку – 89 см, самок – 76 см.

Голова важка, з мордою середньої довжини. Профіль опуклий, лоб широкий, морда клиноподібна. Очі мигдалеподібні, з довгастими зіницями. Вуха висячі, дуже довгі, довші за морду. В частини тварин є роги, а частина – комолі. Стандарт породи не обмежує наявність чи відсутність рогів. Часто фермери штучно знерожують козенят у перші дні життя.

Шия середньої довжини, низько поставлена, м’язиста, але не товста. Тіло масивне, грушоподібне, вужча передня частина розширюється до заду. Груди глибокі й широкі, м’язисті. Загривок високий, не роздвоєний. Спина широка, рівна. Живіт об’ємний, таз широкий.

У дорослих кіз вим’я об’ємне, з двома великими сосками.

Хвіст короткий, прямостоячий. Ноги довгі, широко поставлені, м’язисті, прямі, з міцним копитним рогом темного кольору, в тон основному забарвленню шерсті. Масть може бути будь-якою, але найпоширеніші: коричнева різних відтінків, чорна з мітками й підпалинами, плавними переходами в інші кольори й відливами різних відтінків, кремова, біло-строката, біла, леопардова.

Однотонні тварини зустрічаються здерідка. Зазвичай масть складається з комбінації різних забарвлень, які розташовані на тілі й голові тварини асиметрично. Часто зустрічаються тварини з темною смугою, яка проходить по лінії хребта від потилиці до хвоста. Бувають і триколірні особини. Шерсть у нубійських кіз коротка, щільно прилегла, блискуча. Шкіра під шерстю рожева.

Сучасна нубійська порода добре пристосована до жаркого, посушливого клімату, вимоглива до якості корму й погано переносить сиру, морозну зиму, тому тваринам на холодний період року потрібне тепле приміщення (сарай, хлів, кошара тощо).

Нубійські кози – це тварини комбінованого напряму продуктивності. Вони добре дояться, а від козликів, не призначених для репродуктивних цілей, отримують м’ясо високої якості. Середній удій дорослої кози за 300 днів лактаційного періоду становить від 800 до 1000 літрів. Це приблизно 3 літри на день. Лактаційна крива спадна: на початку лактації удій вищий, потім кілька місяців тримається на одному рівні, а наприкінці лактації знижується. Зниження плавне, піддається впливу за допомогою годування.

Жирність молока нубійських кіз складає близько 4%, вміст у ньому білка – до 3,7%, що дозволяє використовувати це молоко як сировину для приготування різних кисломолочних продуктів. Воно має слабкий специфічний запах і солодкуватий смак.

Забійний вихід туші залежить від статі, віку та вгодованості тварини. У молодняка й самок він складає в середньому 45–47% живої ваги, в дорослих козлів – до 48–50%.

Розмноження сезонне, козенята народжуються рано навесні. Кожна коза приносить 2–3 козенят. Козенята швидко ростуть і розвиваються, до початку зими вони набирають близько 80% маси дорослої тварини.

Завдяки своїм продуктивним якостям і привабливій зовнішності, нубійські кози швидко набувають популярності в присадибних господарствах і на невеликих козячих фермах. Тварини добре використовують як природні, так і культурні пасовища, швидко звикають до пасовищного утримання. Особливості породи роблять її перспективною для розведення в південних регіонах з м’яким кліматом.

Отримати відповіді на запитання, що виникли за темою цієї статті, можна на нашому форумі.

Альпійські кози: опис породи, фото, відгуки

Альпійські кози з’явилися в нашому господарстві в 2018 році. Ця порода давно привертала нашу увагу, так як має придатними під наші завдання характеристиками: якість і кількість молока, невибагливість і плодючість. Коли з’явилася можливість, ми придбали двох кіз і двох козликів, які мають реєстрацію в ADGA і є яскравими представниками своєї породи. Для нас це експеримент і, сподіваємося, він буде вдалим.

Різновиди альпійських кіз

Історія формування сучасної породи альпійських кіз дуже цікава. Їх батьківщиною є Альпи. Прабатьки цих кіз навчилися виживати в холодному кліматі з обмеженим доступом до різноманітності корму і прекрасно пристосувалися до прогулянок на гірських схилах. Ці кози були витривалі і не вимогливі до раціону харчування, тому вони стали популярні у моряків, які брали їх в довгі морські походи. Причому, найчастіше, вони плодилися протягом подорожі і приплід залишали в різних куточках світу. Саме тому сучасні альпійські кози широко поширені по всій планеті і здатні пристосовуватися до будь-якого клімату і умов.

Існує кілька різновидів альпійських кіз: французька, британська, швейцарська та американська.

Але і тут є кілька цікавих нюансів.

Чистокровної альпійської породою вважається французька. Щоб коза вважалася «французької альпійкой» її батьки повинні відбуватися з рідного регіону – Французьких Альп.

Американська гілка цієї породи була отримана від схрещування кіз, привезених в Америку з Франції і Швейцарії з місцевими породами. Екстер’єр і робочі характеристики цих кіз багато в чому схожі з «французами», але Американська альпійська коза є окремим видом цієї породи.

Американська асоціація молочних кіз (ADGA) в 1979 році виділила Швейцарську різновид альпійських кіз в окрему породу, яку назвали Оберхаслі. Їх основна відмінність – червоно-коричневе забарвлення з чорними підпалинами на морді, спині і животі. Однак, таке забарвлення можна зустріти і у Американських альпійцев, так як геном швейцарської породи зберігся до сих пір в їх крові.

Британські альпійці не визнаються ADGA окремою породою. Їх відмітною ознакою є чорно-біле забарвлення шерсті. Як випливає з назви, порода була виведена в Англії і справжніх представників цього різновиду в даний час можна зустріти в основному на луках Великої Британії.

Таким чином, на сьогоднішній день головними різновидами альпійських кіз вважаються Французька та Американська. У них загальні стандарти, що висуваються до породи, а розрізняються вони в основному допустимими забарвленнями.

На нашій фермі містяться представники американського виду альпійських кіз.

Стандарт альпійської породи кіз

Так як у формуванні породи брали участь представники різних регіонів та інших порід, стандарти альпіек дещо розмиті. Вони можуть бути як середнього, так і великого розміру. Головна вимога, що зростання в холці дорослої кози повинен бути не менше 76-77 см. (Козла – не менше 81 см.), Вага кози не менше 61,23 кг. (Козла не менше 77 кг.). Морда пряма, вуха вертикальні. Шерсть від короткої до середньої з різноманітними забарвленнями (за винятком абсолютно білого).

Забарвлення шерсті альпійських кіз – це окрема тема. Вони можуть бути однотонними, з плямами, з підпалинами, або навіть, з так званим, ефектом омбре (перехід одного кольору від світлого до темного).

Основними забарвленнями вважаються наступні:

Цю забарвлення ще називають «біла шия». У тварини шия, плечі і передня частина тулуба повинні бути білі, задня частина сірої або чорної. На голові повинні бути присутніми темні плями.

Забарвлення Павич у нашого козлика Івеліна. Подивіться який красень.

В цьому випадку у кози шия і передня частина тулуба чорні, а задня частина біла. Допускаються великі білі плями на животі. Ноги білі.

Як правило, це великі білі плями на темному тлі.

Оливковий колір в передній частині тулуба поступово темніє до пузі тварини. Задні ноги темні або чорні.

Основний колір – чорний. Невеликі білі мітка внизу живота і характерні білі смуги на морді.

Блідо-коричневий, коричнево-рудий однотонний забарвлення злегка темніє до задньої частини тулуба. Обов’язково чорні мітки на морді і ногах і чорна смуга на спині.

Забарвлення Серна мають наші кізоньки.

Решта забарвлення не такі поширені і є варіаціями перерахованих.

Характер альпійських кіз (у порівнянні з англо-нубійських)

Наші альпійські кози дуже цікаві. Якщо їм треба щось побачити, понюхати, спробувати на зуб, вони це зроблять. Позначається і їх гірське походження. Ми називаємо їх гімнастами. Вони показують дивовижну розтяжку і здатність тримати рівновагу на абсолютно не пристосованих для цього поверхнях.

У порівнянні з нашими англо-нубійський козами, це непосидючі пустуни. Якщо англо-нубийци трохи флегматичні, альпійські кози справжні холерики. Крім того, вони більш незалежні. Англо-нубийци завжди готові обніматися і спілкуватися, а ці будуть виконувати свої трюки на відстані.

висновок

Так як наші козлики і кізоньки ще підлітки, то оцінити їх продуктивність, плодючість і смак молока ми поки не можемо. Наша історія взаємин з цією породою кіз тільки почалася!

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Своїми руками – Як зробити самому

Як зробити щось самому, своїми руками – сайт домашнього майстра

Альпійські кози (фото) – ЗМІСТ опис догляду за породою

ВІДМІННИЙ ІНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАЙСТРІВ І РУКОДЕЛИЯ І ВСЕ ДЛЯ САДУ, БУДИНКИ І ДАЧІ БУКВАЛЬНО ДАРОМ + Є ВІДГУКИ.

Альпійська порода кіз

Моє заняття козами почалося п’ять років тому, коли я купив в однієї відомої розвідниця козенят від завезених нею з Америки альпійцев. За чотирьох кізок і козлика віддав пристойну суму – 75 тисяч гривень.

Але сьогодні анітрохи про це не шкодую. Ми всі дуже прив’язалися до кізоньки, вони стали членами нашої сім’ї

і джерелом стабільного доходу. За ці роки я не раз переконувався: краще альпійцев можуть бути тільки альпійці.

З першого дня ми поставили собі завдання: налагодити виробництво і продаж молока, сиру і сиру в нашому місті атомників Димитровграді. Адже відомо, козяче молоко виводить радіонукліди, а це в нашому місті дуже актуально, та й дітей-алергіків, які потребують дієтичний продукт, досить.

ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>

Але для високої молочної продуктивності кіз одного бажання господаря мало, треба створити відповідні умови.

Сарай для кіз своїми руками

Ми почали з приміщення. Козлятник у нас утеплений, навіть при мінус 30 ° на вулиці тут не буває нижче плюс 6 °.

Освітлення денне, вночі невеликий чергове світло. Приточно-витяжна вентиляція.

Дійні кози містяться окремо, на одну козу припадає 4 м 2 (по площі підлоги). Всім козам влаштовані підняті над підлогою лежаки (коза ніколи не ляже на підлогу, якщо є лежак).

Дощату підлогу з невеликим ухилом до проходу, тому підлогу в клітинах завжди сухий. Сеча стікає в бетонований жолоб, звідки раз на добу змивається водою в жіжесборнік (він знаходиться на вулиці). Практично ніякого запаху немає.

Ми дуже серйозно попрацювали над годівницями для альпіской породи кіз.

Грубий корм кладемо в годівниці, які знаходяться в проході. Кози просовують туди голови і їдять, так ми домоглися того, що практично немає втрат грубих кормів. Зернові і соковиті корми в окремих посудинах ставимо в ці ж годівниці, а потім прибираємо.

Помітили, якщо морква або буряк перемішати з сіном, коза не їстиме. Тут не повинно бути ніяких «авось», все повинно бути продумано до дрібниць. Адже і порядок і безладдя, починаються з дрібниць.

Козли-виробники стоять в іншому приміщенні. До речі, від них немає ніякого неприємного запаху – це особливість альпійської породи.

Годуємо тварин тільки в приміщенні.

Годування суворо індивідуальне, без цього не можна до-битися високою молочності. Адже в стаді завжди є лідер, який не дасть іншим нормально з’їсти свою порцію, та й можливі всякі травми. Зазвичай кози буцають один одного в основному під час годування. Тому в вигульних дворик кіз випускаємо тільки погуляти.

Розклад для альпійських кіз

Найголовніше і пильну увагу ми приділяємо годівлі.

День починається в 5-30. Перше годування -овес, потім напування. Пійло на ранок готуємо з вечора. Подрібнений ячмінь навпіл з житнім борошном запарюємо злегка підсоленій киплячій водою. Вранці змішуємо з вареним гарбузом або картоплею і теплим даємо тваринам.

О 10 год даємо сухарі (купуємо «поворотний» хліб і сушимо).

О 12 год влітку даємо зелену траву, взимку буряк.

Влітку с16чдо19ч пасемо, а взимку в ці години даємо сіно і овочі.

Увечері, о 19 год, знову даємо овес, потім поїмо пійлом.

Я вже говорив, що головне для кіз – годування дробове, невеликими порціями і різноманітне. Навіть сіно якщо вранці даємо дуговое, то ввечері або козлятник, або ж «багаття». Так і з соковитими кормами: чергуємо буряк, моркву і капусту.

Хтось скаже: надто багато клопоту! Так, клопітно, але надоїти 4-5 л молока від кожної кози не так-то просто, для цього треба потрудитися.

І хоча гроші не головне, проте якщо за тиждень на продажу молочних продуктів заробляєш, як деякі за місяць, я думаю, можна і поклопотатися. Плюс до всього ще й самі їмо свої молочні продукти: ми з дружиною і дві сім’ї наших синів.

Напевно, не відкрию Америки, сказавши, що смак і якість молока залежать від породи кіз і складу кормів.

Я пробував молоко від різних кіз, але жодна з них не давала молока такого смачного, як кози альпійської породи. За бугром генетики добре попрацювали над цим, не дарма альпійські кози вважаються однією з кращих молочних порід. Як каже один наш постійний покупець, який побував у багатьох країнах світу: «Такий сир, як у вас, можна спробувати тільки у Франції». Для мене як виробника ці слова дорогого коштують.

Підводячи підсумки всьому сказаному, хочу зауважити: я анітрохи не дивуюся тому, що в України немає своїх високопродуктивних молочних кіз. Так при такому ставленні їх і бути не може! Думаю, що сьогодні дуже важливо не розгубити високий генетичний потенціал завезених кіз, адже якщо у тварин не підтримувати високу продуктивність в кожному поколінні, то через деякий час вона зникне. Боюся, що з такими горе-козівники, з якими доводилося мені зустрічатися, від молочної альпійської породи залишиться одна назва. Невже весь час завозити племінний матеріал з-за кордону ?! А щоб було інакше, нам треба змінюватися самим і змінювати ставлення до справи.

Про поради з розведення кіз будь-яких порід

Я дуже уважно стежу за публікаціями про кіз в. Це правильно, що ви так багато про них пишете (корів-то в селах немає, залишаються тільки кози!), Але з деякими авторами хотів би посперечатися. На мій погляд, вони дають безглузді, а іноді навіть шкідливі поради по утриманню кіз. Ось останній приклад: один автор пише, що сіно і вода повинні бути у кіз у вільному доступі. Хто займається цими тваринами всерйоз, той знає, що кози дуже гидливі, вони ніколи не будуть їсти злежатися сіно, а в козлятника, в якій би чистоті ви його ні містили, все одно є запах, і сухе сіно обов’язково їм просочиться.

Початківець козівники, якщо буде дотримуватися цієї ради, вирішить: сіно в годівниці є – значить, все в порядку. Насправді коза буде стояти голодної, незважаючи на те що сіна в годівниці багато. Та ж ситуація і з водою.

Готовий посперечатися з автором і з проханням облаштувати годівниць, вважаю його варіант неприйнятним: більше половини сіна при поїданні буде скинуто козами на так звані сеноуловітелі, куди вони обов’язково заберуться передніми ногами.

Та й не завжди кози будуть стояти до годівниці головою, значить, в цих ящиках-сеноуловітелях будуть і кал, і сеча, все сіно пропахне гноєм. В результаті знову створюється видимість того, що сіно в годівниці є, все в порядку, а тварини голодні. Втрати сіна при цьому дуже великі.

У цій же статті даються поради по годівлі виснажених кіз в перші дні після покупки (!). А чи не правильніше було взагалі відрадити козівники купувати виснажених кіз, адже можна купити молодняк і молочну козу виростити самим.

А що твориться в Інтернеті! Коли я читаю оголошення козівників, просто дивуюся безграмотності людей. Чого варті затвердження типу 50% або 70% альпійської або іншої породи. Таке відчуття, що всіх терміново треба відправляти в лікнепи. Але … «було б смішно, якби не було так сумно».

Я об’їздив багато господарств Ульяновської, Самарської і Оренбурзької областей, і на жаль, не зустрів жодного серйозного козівники, не побачив, щоб справа була поставлена ​​грамотно, з душею, де можна було б щось перейняти, чомусь повчитися.

А породи?

Адже це суцільно помісі чортзна кого з ким! Альпійська порода затребувана, ось все в один голос і запевняють, що у них альпійці, мовляв, кози дають по 4-5 л молока.

Стверджують, навіть не уявляючи, що для цього треба дуже добре попрацювати. У всіх одна-єдина мета – якомога дорожче продати молодняк. А постав просте запитання: де і за якою ціною реалізуєте молоко?

Багатьох поставите в глухий кут. Молока-то немає!

Намалювати вам найпоширенішу картинку сьогоднішнього дня? На подвір’ї – близько десятка різношерстих кіз, в сараї – як в поганому колгоспі, жижа і бруд, зате господиня постійно знаходиться в Інтернеті і дає всім поради.

Так ось, якщо вас зустрічають похилена хвіртка і паркан з гнилого паркану, ні про яке високоорганізованому молочному козівництві не може йти мови. І якщо ви приїхали сюди за придбанням тварин, моя порада: біжіть від таких господарів щодуху!

На замітку: ЯК ВИБРАТИ КОЗУ – МОЇ ПОРАДИ

В одному з номерів «ПХ» я дала оголошення про продаж своєї кози.

Купили її досить швидко, але дзвінки до сих пір тривають, багато збираються вперше обзавестися молочної козою і цікавляться, як правильно вибрати тварину.

Із задоволенням поділюся своїми порадами.

ПРИ ВИБОРІ, якщо заводите кіз в перший раз, краще всього віддати перевагу молоденьким кізоньки. І купувати їх потрібно влітку або восени. Для цього є, як мінімум, 4 основні причини.

Тварини випоїли «мамкін» молоком.

Характер у молодих козочек ще не зміцнів, вони швидко звикнуть і до нових господарів, і до нових умов.

У вас теж буде час притертися до своїх перших козам, щоб в подальшому без страху зустріти потомство і раздоя тварин.

4Зімой молоді кізоньки з’їдять сіна в 1,5-2 рази менше, ніж дорослі, а молока навесні дадуть майже стільки ж.

Купуйте відразу двох кіз. Вони швидше адаптуються, не будуть нудьгувати. Вибирайте тварин з січневого або лютневого окоту – міцніших. За моїми спостереженнями, такі кози менше хворіють, а найголовніше – встигнуть дозріти для материнства і виносити козенят до весни. Але раніше 8-місячного віку водити козу на злучку не можна, краще пропустити одну полювання, зате молока згодом буде більше і коза здоровіше.

Не женіться за дорогими породистими тваринами. Новачкові буває нелегко з ними впоратися, оскільки умови для таких кіз потрібні особливі. Вибирайте з помісних, бажано комолих (вони, як правило, високоудійних).

При покупці спробуйте «материнського» козячого молока і придивіться до умов утримання. Надалі можна буде зробити у себе схожу годівницю або такий же спальний куточок для кіз, тоді адаптація пройде більш гладко.

ДОМА гуляти з новими кізочками без прив’язі можна вже через тиждень. Спочатку недалеко від загону, а потім і далі. Вважаю, що від вільного випасу користі більше, ніж коли тварини знаходяться на прив’язі і відсотків 70 трави просто витоптують. Звичайно, можна і не гуляти з козами на волі, але тоді у них повинен бути просторий загін з годівницею, навісом від негоди і сонячним п’ятачком.

Характер кози видно вже з малого віку. Зухвала дереза ​​ніколи не стане слухняною дівчинкою. А ось спокійну, поступливий козу можна налякати своїм недобрим ставленням. Тому ніколи не бийте тварина. Якщо коза вас не слухається, впирається, на це завжди є причина. Спробуйте почастувати її сухарем, солоним огірочком або ж просто ласкаво поговорите ній. Кози-тварини дуже розумні, на турботу завжди готові відповісти послухом і смачним молоком.

© Автор: Н. КОВАЛЕНКО Київська область

ЯК ВИБРАТИ ПЛЕМІННОГО КОЗЛА

Знайти в сезон хорошого племінного козла завжди проблема, тому подумуємо про те, щоб тримати в своєму господарстві власного виробника. Підкажіть, будь ласка, найбільш підходящий для такої тварини раціон.

А. Круглова Костромська область

Працездатність племінного козла безпосередньо залежить від його годування. Зажирілий, як і сильно виснажене тварина буде погано виконувати свої задами. Послаблює статеву функцію козла нестача вітамінів А і Е, йоду, протеїну і фосфору. Важливо, щоб в раціоні були присутні мідь, магній, кобальт і цинк.

Як правило, племінної козел використовується не більше 3 місяців, тому раціон такої тварини повинен бути по більшій масті помірним. У період, коли не проводиться случек, рекомендується щодня давати дорослій тварині близько 2,5 кг сіна, приблизно 1 кг соковитих кормів і не більше 300 г концентратів. Влітку, якщо козел знаходиться на випасі, норма концентрованих кормів така ж. Але важливо мати на увазі, що, якщо на пасовище є велика кількість люцерни або конюшини, козел може швидко набрати зайву вагу. Тому в цьому випадку бажано зменшити кількість концентратів, замінивши їх сіном, або скоротити час випасу (наприклад, виводити тварина на поле не два рази в день, а один).

До початку случного сезону козел повинен перебувати в стані вищесередньої вгодованості. Готувати його до відповідального періоду потрібно завчасно – за 1,5-2 місяці. Бажано перевести виробника на хороше пасовище і збільшити щоденну норму концентрованого корму до 1 кг. Зазвичай при випасі на хорошій траві тварина отримує всі необхідні вітаміни і поживні речовини. Якщо ж ви не впевнені в якості пасовища, то застосуєте підгодівлі: давайте щодня 800 г вівса, по 200 г макухи і висівок, 500 г свіжої моркви. Для стимуляції статевої активності при посиленого навантаження на племінного козла можна додати в раціон курячі яйця, молочний обрат.

Якщо злучка запланована на період стійлового утримання, то годування племінного козла має бути ще більш різноманітним. Так, за добу доросла тварина має отримувати не менше 1 кг хорошого різнотравного сіна і близько 0,5 кг люцернового сіна, по 400 г подрібненого ячменю і плющеного вівса, по 200 г висівок і гороху, приблизно 100 г шроту соняшнику, а також до 1 , 5 кг соковитих кормів (буряка, моркви).

Важливо, щоб козел-виробник завжди мав доступ до чистої води і міг пити її без обмеження. Її недолік може спровокувати появу сечокам’яної хвороби. З цієї ж причини слід зменшити кількість солі в раціоні тварини.

Нерідко при використанні козла-виробника в несезонний період рекомендується застосовувати спеціальні гормональні препарати, що стимулюють статеву функцію. Бажано не зловживати їх використанням, оскільки такі кошти здатні викликати у тварини звикання, і в подальшому без них вже буде неможливо обійтися.

Вважається, що козла можна пускати в злучку вже в 6 місяців і використовувати до 10-річного віку. Але слід знати, що найбільш повноцінні статеві клітини у тварини продукуються в віці від 2,5 року до 5 років. Тому до досягнення 5-річного віку вам потрібно постаратися обзавестися в господарстві новим племінним козлом. При виборі виробника віддавайте перевагу тварині, що відбувається з плодовитого сім’ї. Козлик повинен мати характерні для своєї породи ознаки, бути енергійним і рухомим. Відразу ж відбраковуються самців з явними дефектами статевих органів.

Альпійська порода кіз: характеристика і зміст

Розведення кіз в нашій країні більш переважно до молочних порід. Козяче молоко дуже корисно, воно набагато ефективніше засвоюється людським організмом, але має свій специфічний смак. Однією з відомих молочних порід є альпійська порода кіз.

характеристики породи

Походження цих тварин має французьке коріння, які були розбавлені зааненской і тоггенбургской породами. Це було зроблено американськими вченими в цілях поліпшення виду.

Забарвлення альпійської кози може бути абсолютно різним: чорно-білим, чорно-біло-рудим і ін. Всього розрізняють 8 видів. Наприклад, забарвлення сарна можна побачити на фото нижче. Чорна смуга уздовж хребта, чорні ноги і дві смуги на голові є ознаками цієї породи.

Невелика голова, вуха стирчать, тіло велике на граціозних ногах, хвіст подовжений, роги прямі.

Вим’я велике з двома великими сосками.

Ці кози мають досить велике статура. Вага дорослої кози близько 60 кг, а козла більше 70. Зростання самки – 75 см, самця – 80 см.

Перший окот принесе одне козеня, згодом їх кількість може дійти до 5 штук в одному посліді.

Тварини цієї породи мають доброзичливий характер, але при цьому досить активні, особливо у видобутку корми.

Мають хорошими молочними якостями, про які буде сказано докладніше.

Ці тварини добре переносять зиму. Хоча вони покриті короткою гладкою шерстю, в зимовий період відростає утеплює підшерсток.

молочна продуктивність

Коза альпійської породи дає надій 1500 кг молока на рік. Період лактації триває до 3 років після вагітності. Молоко має жирністю 3,5%, вміст білка – 3,1%, має приємний смак без різкого специфічного запаху. Відсутність характерного запаху є обов’язковим тільки для чистокровних представників цієї породи. Молоко має велику щільність в порівнянні з коров’ячим. Смак солодкуватий, вершковий. Як і коров’яче, молоко кози використовують при виготовленні сиру і сирів.

Вирощування і розведення

Альпійські кози досить невибагливі до кормів і прості в догляді, тому їх розведення НЕ буде виснажливим працею, але цікавим процесом, що приносить результат. До того ж ці тварини дуже плідні.

Навіть змішане потомство має характерний забарвленням не одне покоління. Характерне забарвлення Альпійської кози на фото.

Вимоги до змісту

• Незважаючи на свою витривалість перед низькими температурами, кіз альпійської породи в зимовий період бажано тримати в теплому приміщенні. Це зробить зимовий кількість молока таким же, як і влітку;
• У приміщенні не повинно бути сиро, вологість повітря може бути від 40 до 60%;
• Підлоги повинні бути утеплені. Ноги слабке місце копитних тварин;
• На одну альпійську козу потрібно 4 м2 приміщення. Для мами з козенятами має бути обгороджене стійло;
• У приміщенні повинно бути чисто.

Тому існують випадки порятунку іншої породи кров’ю альпійської породи.

Не завжди Альпіек схрещують з менш перспективними породами, іноді це рівноцінний дійні вид, як, наприклад, Нубийская порода кіз. Молочні характеристики, якої, кілька перевищують показники альпійських кіз. Нубійські вибагливі в їжі, вимагають застосування спеціального корму. До того ж вони не пристосовані до суворого зимового клімату. Суміш з альпійської породою робить потомство невибагливим у відході, більш витривалим, зберігаючи високу продуктивність. Забарвлення Нубіек має ті ж тону. На фото кози Нубийской породи.

Годування альпійської породи

Альпійські кози також невибагливі в їжі, як і інші. Однак варто думати про те, що нормальний надій буде від того тварини, яка володіє міцним здоров’ям і достатнім харчуванням.

Основою раціону кози альпійської породи є сіно, воно завжди має бути у вільному доступі. Влітку сіно замінює пасовище зі свіжою травою. Перевага ці тварини віддають більш грубим сухим кормів, тому навіть влітку на випасі, розшукують сухе листя і обгризають гілки молодих дерев, при цьому, не торкаючись до соковитій траві.

Зернові корми або овочеві добавки потрібні, але набагато менше, ніж сіно.

Скільки ж сіна потрібно Альпійської козі на рік? Чи існують якісь норми? Нормою є постійна присутність сіна в годівниці. Однак було підраховано, приблизну кількість споживання – це 50 щільно набитих мішків, в яких фасують по 50 кг зерна на рік.

Бажані мінеральні добавки і сіль.

У період вагітності гарне харчування закладає якість майбутніх надоїв.

Бажано додавання концентрованих кормів взимку.

Ці кізоньки ніколи не доторкнуться до брудній воді, тому потрібно стежити за свіжістю води і чистотою питної посуду.

Годування маленьких козенят маминим молоком – умова їх доброго здоров’я і правильного розвитку.

Альпійські кози в України

Цю породу давно успішно використовують українські козівники. Вона дуже популярна в нашій країні, як одна з кращих молочних порід. До того ж Альпіек використовують для облагороджування безпородних тварин. Досить важко знайти чистокровок, але якщо передалися зовнішні ознаки, то легка помісь не завадить сильної генетиці цієї породи.

Якщо все ж домішка небажана, варто розщедритися на придбання тварини в серйозному розпліднику, де вся родовід простежується і документується.

Побачити Альпійську породу на власні очі, послухати, що каже людина, що займається розведенням тварин цієї породи, можна в наступному відео:

Альпійські кози: опис породи, продуктивність, розведення, як утримувати і годувати

Альпійські кози відносяться до витривалим породам, яких можна утримувати при несприятливих кліматичних умовах.

Тварини мають сильну витривалістю, досягають високих показників надою молока, ніж завоювали стрімку популярність серед фермерів. Спокійна вдача альпійської породи тільки збільшує поширення кіз, працювати з ними легко навіть тваринникам-новачкам.

Альпійська коза – опис і загальна характеристика

Шерсть кізок непридатна для використання, вона – лише прикраса тварини.

Зміст і розведення альпійських кіз

Зміст альпійцев не вимагає високих матеріальних і фізичних витрат. Головна вимога – приміщення повинно бути просторим, світлим і сухим.

На 1 особина потрібно не менше 3 квадратних метрів вільного простору. Тварини здатні легко переносити морозні зими завдяки густому підшерстям, тому дотримання температурного режиму не потрібно. Однак рекомендується підтримувати тепло для забезпечення великого удою.

Увага! Важливо забезпечити тварин від можливих травм, забезпечивши дощатий піднятий підлогу, який вбереже копита від перемерзання. Не зайвими будуть дерев’яні полиці за рівнем зростання кози, м’які солом’яні підстилки.

Розведення альпійських до з – заняття продуктивне, оскільки навіть перший окот молодняку становить 2 козеня, а подальші – 4 або 5 особин. Малюки практично не схильні до захворювань, швидко дорослішають і міцніють.

Серед недоліків породи можна виділити гидливість і чутливість по відношенню до питної води, а також високу вартість особин. Однак позитивні якості кіз переважують недоліки, що сприяє зростанню їх популярності в світі.

Відгук: Домашня тварина “Коза” – Хочете крім молока мати кумедних тварин. Купіть козу.

Живе у нас кіз
На ім’я Гроза.
Всі діти її бояться,
А вона не думає будується.

Це я колись віршик для своїх дітей склала. Звичайно немає у нас Грози, а є Галка, Мотька, Роза і Яру. Найменша – Глашка. Їй тільки пів року.

Мої кози Альпійської породи. Ця порода, так само як і зааненская, виведена в Швейцарії. Кіз Альпійської породи дуже люблять розводити у Франції.

А ще у нас є козел – виробник – Кузя.

Він ще молодий, йому півтора року. Але він чудовий козел: і розумний, і слухняний, і спокійний. Наш козлик суміш альпійці з зааненской. Тому у нього немає рогів, як у зааненской. І є смужки на мордочці, як у альпійської породи.

Ці кози високі, у них довші ноги, ніж у зааненской породи. Природно, кози Альпійської породи-рогаті. Вони більш граціозні. І, просто, красуні.
Нам позує Роза.

Кози альпійської породи бувають білими з чорними смужками на мордочці. З темної на хребті спинкою, і темними ніжками. Або навпаки, чорні з білими смужками. Була у нас і коричнева коза з чорними смужками на мордочці.

Це найстарша. Мотька. Вона глава стада. Її всі бояться і слухаються.

Молоко Альпійських кіз володіє дуже ніжним смаком і відсутністю “козячого” запаху.
Кози цієї породи можуть приносити по 4 козеня за 1 раз. У нас була така коза. Але в основному-це 2-3 козеня.

Ярочкі. Перший окот. 2 козеня.

Альпійська порода кіз славиться своїми удоями. Але хочу сказати, що багато чого залежить від кози, від її змісту, годування. ВІД того у скільки місяців була поставлена ​​з козликом. Якщо коза погуляла з козликом в 5 місяців, а окотилась в 10 місяців, то від такої кози не чекайте молока. Тому молодих козочек по осені треба ставити, як можна пізніше. Бажано в 1 рік і пізніше. Але і до 7-8 місяців коза може бути розміром з дорослу козу. Тому, якщо погуляє в цьому віці, то вийде середня по удоям коза.

Найперша наша коза була високоудійних. Вона давала в 5 років 6,5 літрів молока. Поставлено з козликом вона в 1 рік. А в півтора року був перший окот. Коза була росла і потужна. Їла, у величезній кількості. Тому і молока було багато. Після першого окоту давала молоко круглий рік. Ми навіть не змогли її кинути доїти перед окотом. Ми тільки хотіли закидати доїння, а коза початку кожен день додавати молоко. Так і доїли до окоту.

ПОсле неї у нас більше не було таких високоудійних кіз. Її діток ми продавали. А собі не залишали, тому що молока було досхочу.

Зараз на нашому подвір’ї живуть кози, які дають 3 літри і менше. Ці кози народжують козенят в лютому-березні (2-3 козеня). Але вже до грудня молоко перестають давати. І зиму козяче молоко у нас відсутня.

Якщо у вас кілька кіз, то потрібно мати свого козла-виробника. Тому що складно буде водити всіх кіз до козла на побачення. У минулому році нам довелося везти кіз в легковій машині в село. Там наші кози побували на побачення з місцевим козлом і нам продали маленького козлика. І в цьому році у нас свій красень з чужого стада. Думаємо, якщо він нахабніти не буде, то буде жити довго і щасливо.

Кози з характером грайливого дитини. Вони настирливі, цікаві, жадібні, везделезущіе і всюди єси свого носа.

Ціни на кіз різні. Можна купити і за 2500. Це там де їх багато, і люди готові віддати, аби їх менше стало. В основному кози по 5 тисяч. Якщо коза з хорошим удоєм і близька до чистопорідної, то вона коштує 15 тисяч. ПРО породистих кіз, та ще завезених з-за кордону говорити не будемо. Там нечувана ціна.

Будьте обережні. Чи не переплатите за кіз зайву ціну. Сусіди купили козу і козла “зааненской” породи в Брянській області. Їхали туди з Курської області. Купили за 15 тисяч гривень. Але кози з рогами, тільки їх обезрожілі. Хіба це зааненская порода? Зааненци-комолі кози, т. Е. Безрогі. А то що привезли сусіди-це суміш безпородна і коштує вона набагато менше. До того ж по удоям середня коза вийшла. Козел за 4 роки виріс великим і потужним. Але вони не чисті зааненци.

Ось в наступному році і у мене буде суміш. Козенята будуть альпійці тільки на 75% і на 25% зааненцамі.

. НА цьому ми з вами прощаємося і йдемо додому.