Отримання молока корови на добу

Забезпечення повноцінного харчування і умов утримання є основним завданням фермера при розведенні великої рогатої худоби та впливає на те, скільки корова дає молока на добу. Молочну продукцію фермер зможе отримати від телиці після першого отелення.

Фермер зможе отримати молоко від корови після першого отелення

Роль віку в продуктивності

Нетелі вступають в першу охоту у віці 8-10 міс., Але це не означає, що тварина готова до спаровування. Організм корови ще знаходиться на стадії розвитку і не здатний виношувати малюка. Вага телиці, готової до виношування потомства, повинен досягати 70% від маси тіла дорослої тварини цієї породи. Такого ваги самка досягає в середньому в 2-3 роки.

Раннє запліднення може спровокувати смерть телиці або зменшити продуктивність. Після запліднення самка виношує теляти 9 міс., А молоко первістки починає давати на 3-4 році життя. Перша молочна продукція – молозиво, яке корова дає в перші 10 днів після отелення. Протягом цього часу самку доять по 3 рази на день. З 11-12 дня доять корову по 5 разів на день, щоб підвищити продуктивність.

Самка продовжує давати молоко тільки тому, що її доять, стимулюючи вироблення окситоцину. У період тільності за 1-2 міс. до пологів якість і кількість продукції знижується і її переводять в запуск. В цей час самка взагалі не дає молока.

Залежність продуктивності від умов утримання

Розрахувати, скільки в середньому літрів молока дає корова, допоможуть таблиці породного відповідності. Крім фізіології породи на продуктивність впливають і інші фактори:

• стан здоров`я-
• генетика – у високопродуктивних корів і биків потомство краще, ніж у посередніх особин-
• вік-
• вага-
• режим і якість харчування-
• умови утримання-
• техніка доїння і гігієна-
• час отелення: самки, готель взимку відрізняються більш високим удоєм.

Основне завдання фермера полягає в забезпеченні стабільних умов утримання. При невідповідною гігієну приміщення або підборі неякісних пасовищ для вільного вигулу знижується продуктивність і підвищується ризик захворювань. Правильна техніка доїння і ведення календаря тільності мають велике значення для надоїв. Слід враховувати, що самка не здатна за рік дати потомство двічі. Функції яєчників відновлюються набагато раніше, ніж матка приймає початкові розміри.

Зачаття дитини в першу охоту після отелення призведе до зниження імунітету у корови, може стати причиною викидня і знизить молочну активність. За місяць перед планованої злучкою, самку перевіряють у ветеринара на наявність гінекологічних захворювань і перевіряють стан матки. Це дозволить зберегти здоров`я особи і молочну активність.

Середня продуктивність

В середньому рік особина дає 5000-6000 літрів, якщо враховувати, що в році 365 днів, а в добу виходить в середньому 16,5 літрів. На практиці значення будуть відрізнятися і залежать від декількох факторів:

Середній удій вираховують без стадії запуску. Велику роль в кількості молочної продукції грає порода. М`ясний вид характеризується значно меншим удоєм, ніж молочний. Наприклад, голштинська і ярославська породи на добу дають 20-40 літрів, якщо їм забезпечені хороші умови утримання. Допомога ветеринара потрібно тоді, коли при нормальному вмісті і відсутності тільності у корови удій різко знижується на 3-4 л.

Найбільшим добовим удоєм характеризуються корови, що знаходяться на 1-2 місяці лактації. У цей період всі органи корівки працюють з підвищеною активністю. Зберегти молочну активність дозволяє повноцінне харчування і технічно правильне доїння. Раз на місяць літр продукції відносять в лабораторію для перевірки на жирність, щоб скласти правильно раціон.

В середньому за рік корова дає 5000-6000 літрів молока

Вибір високопродуктивної самки

Великим надоєм характеризується молочна порода корів. Найбільш затребувані в цьому плані:

• чорно-ряба-
• степова червона-
• голландська-
• голштинська-
• ярославська-
• холмогорская.

Вибираючи корівку, варто уважно вивчити її родовід і визначити пристосованість породи до кліматичних особливостей регіону, в якому тварина міститимуть. Зовнішній вигляд також впливає на продуктивність.

Здорова породиста самка ВРХ добре складена. Голова невеликого розміру посаджена на масивну шию, плавно переходить в плечові м`язи. Хребет рівний, без опуклостей і западин. Черево розташовується вище колінних суглобів. Вим`я округлої форми, шкіра на ньому гладка, еластична, без тріщин.

Збільшення молочної продуктивності корів

Основна роль у збільшенні молочної продуктивності відводиться правильній техніці удою після першого отелення. Через 30 хв. після пологів корові дають 10-15 л злегка підсоленої води. Це допоможе вгамувати спрагу і пробудити апетит. У годівницю кладуть якісне злакова сіно. Через 1,5 години теля прикладають до вимені, а залишки молозива сдаивают.

Доїння проводять 5 разів на добу. Перед процедурою надягають чистий одяг і готують 3 відра: 1-е з розчином марганцю, 2-е з теплою водою, 3-е для молочної продукції. Вим`я і кінцівки промивають спершу розчином марганцю, потім чистою водою і витирають насухо ганчіркою. Перед доїнням масажують вим`я. Після закінчення процедури вим`я знову масажують і змащують його рослинним маслом або свинячим жиром, щоб уберегти від розтріскування.

Ще один фактор, що впливає на продуктивність після першого отелення, – раціон. Перші 2 дні дають якісне сіно і бовтанку, що включає мінімальну кількість концентратів, які легко засвоюються організмом. Поступово додають соковиті корми, взимку коренеплоди і гарбуз, підвищують кількість комбікорму. Якщо переборщити з кормом, тварина може втратити апетит і взагалі перестане є.

Якщо тварина перебуває в нормальному стані, а вим`я НЕ запалюється, то на 8-12 добу його переводять на повноцінний раціон. Норма їжі, споживаної в день, розраховується в залежності від кількості продукції, жирності, габаритів тваринного і сезону. Особинам після 1-2 отелень додають до денній нормі добавку для зростання, а ослабленим, схудлим – для відновлення м`язової маси.

Самці вагою 400 кг з удоєм 8-10 л потрібно 8 кг корму. Збалансоване харчування має включати білки, жири, вуглеводи, каротин в оптимальній кількості. Протеїни складають 15% від загальної енергетичної цінності харчування, на 100 кг ваги припадає 35 мл каротину. Корові вагою в 500 кг з добовим удоєм 14-16 л дають 10-12 кг корму. При повноцінному раціоні на одну кормову одиницю припадає:

висновок

У році (за одну лактацію) від середньостатистичної корови на фермі отримують 5000-6000 л молока. Підвищити продуктивність дозволяє повноцінний раціон, ведення графіка тільності і забезпечення правильного догляду.

Скільки літрів молока дає корова в день?

Плануючи займатися тваринництвом і розводити корів, для розуміння прибутковості і підрахунку часу окупності інвестицій в фермерське господарство, потрібно знати, яка кількість молока можна отримати від однієї корови. Звичайно, одного знання надоїв для коректного прорахунку вигідності бізнесу недостатньо, але з чогось потрібно починати.

Відзначимо, що добові надої залежать від багатьох факторів, і в цій статті ми розповімо про більшість з них.

Порода корови

Залежно від цілеспрямованості фермерського господарства породи корів можна розділити на м’ясні та молочні. Якщо метою є отримання великих надоїв, то при виборі корови потрібно орієнтуватися на молочні породи. Такі корови мають візуальні відмінності, серед яких можна виділити:

• сухорлявої статури;
• високі ноги і відносно легкий кістяк;
• подовжений корпус тіла;
• більш витягнуту і рухливу шию.

Серед найбільш популярних молочних порід слід виділити: айршірску, голландську, голштинську, джерсейську, холмогорську, ярославську породи, а також червону степову і чорно-рябу.

Кожна з представлених порід має свої плюси і мінуси, але вибираючи для свого господарства певну породу, потрібно враховувати кліматичні, харчові та інші переваги тварини. У сприятливих умовах період лактації корів цих порід триває близько 300 днів, що вважається дуже хорошим показником.

Від чого залежить лактація

Помилковою є думка, що корова дає весь час однакову кількість молока протягом всього року. На кількість і якість молока впливає багато факторів.

Вік тварини

Молоді корови починають давати молоко тільки після того, як народили первістка. У цей період починає з’являтися молоко для вигодовування теляти , а після відлучення дитинчати, корову починають здоювати. У період вагітності тваринного поступово зменшуються надої. Корову припиняють доїти повністю, в той момент, коли молока стає менше двох склянок. Поступово роздоюють її починають вже після появи потомства.

Кількість молока також залежить від віку тварини. Молоді корівки дають значно менше молока. Наприклад, перша лактація часто дає тільки 50-60% від майбутніх наступних надоїв. Максимальна молочна продуктивність настає після 5-6 отелення.

Також для обсягів лактації важливий період появи потомства. Фахівці стверджують, що корови народили взимку дають молока більше на 10%, ніж ті, у яких період оката припав на весну-літо.

Здоров’я тваринного

Дуже важливий фактор, який впливає не тільки на кількість, але і на якість молока. Для забезпечення доброго здоров’я тварина повинна регулярно проходити медичні огляди у ветеринара, а в разі захворювання, своєчасно ізолюватися від основного стада і проходити комплексне лікування. Особливу увагу потрібно приділити стану вимені. При неправильному догляді або внаслідок різноманітних захворювань, частим явищем у корів є мастит, який не тільки впливає на кількість і якості молока, а й викликає хворобливі відчуття у корівки. При перших ознаках маститу потрібно звертатися до ветеринара і проводити лікування.

Якісний догляд

Напевно, багато хто чув, що класична музика сприяє збільшенню надоїв. Ми не будемо стверджувати, що без музики тваринам буде погано, але от без чого їм точно не обійтися, так це без якісного і належного догляду. Чистота приміщення, регулярні процедури догляду за корівками істотно впливають на лактацію.

Збалансоване харчування

Дуже важливий фактор, який неможливо переоцінити. Кормова база повинна бути живильна, збалансована, насичена вітамінами і мікроелементами, які сприяють хорошому здоров’ю, поліпшенню імунітету тварини. Якісне харчування є одним з головних факторів, що впливають на щедрість надоїв.

Режим і правила доїння

Правильно організований процес доїння збільшують шанси на великі надої. Повинен бути вироблений чіткий режим доїння, дотримуватися без збоїв. Першими здоюють молоді корови, другими дорослі корівки. Останніми здоюють корівки, молоко яких не потрапляє в загальний обсяг надою. Особливу увагу потрібно приділити устаткуванню і його налаштування. Неправильно налаштоване або несправне обладнання може нашкодити здоров’ю тварини.

Дотримання гігієни

Дуже важливий фактор, що впливає на здоров’я тварини, якість і кількість молока. Вим’я корови регулярно перевіряється на предмет пошкоджень або захворювань. Перед доїнням дезінфікуються доїльний апарат, миється вим’я. Доярки також повинні дотримуватися правил гігієни, працювати в рукавичках і спеціальних костюмах.

Величина надоїв

Дотримуючись усіх правил догляду та утримання корови, можна розраховувати на великі обсяги молока. В середньому, одна корова за день може давати близько 20 літрів молока. Якщо наявні обсяги не дотягують до норми, потрібно переглядати умови утримання, годівлі та покращувати їх.

Звичайно, при хорошому утриманні можна розраховувати на надої перевищують середньостатистичні нормативи. У світі зареєстрований не один рекорд серед корів, добовий надій яких, істотно перевищував 50 літрів. Наприклад, нинішній рекорд належить корові Джуліані, що належить до голштинської породи. У 2004 рік вона досягла результату в 30805 літрів молока, що в добовому обчисленні складає 84,4 літра .